Szakmai felmérések szerint, a borfogyasztók körében világviszonylatban a legismertebb bor a CHIANTI.
A Chianti Toszkánában készül, egy DOCG besorolású bor.
Chianti vidéke nyolc alterületre oszlik:
- Chianti Colli Fiorentini,
- Chianti Colli Senesi,
- Chianti Colli Aretini,
- Chianti Colli Pisane,
- Chianti Rufina,
- Chianti Montespertoli,
- Chianti Montalbano,
- Chianti Classico.
A legjobb területek Chianti Classico vidékén találhatóak.
Erről a területről mi az egyik legnagyobb nevű pincészet borait forgalmazzuk, a Dievole-t.
Kínálatukban a Chianti Classico teljes palettája megtalálható:
- CHIANTI CLASSICO (90% Sangiovese, 7%Canaiolo, 3%Colorino szőlő fajtákból készül),
- CHIANTI CLASSICO RISERVA (95% Sangiovese, 3%Canaiolo, 2% Colorino) ,
- CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE(100%Sangiovese- csak a legkiválóbb évjáratokban, válogatott fürtökből a birtok legjobb dűlőiből).
Suhayda László
