Második nap szállásunktól egy kicsit távolabb eső vidékre utaztunk, meglátogattuk a Le Vigne di Sammarco pincészetet, Cellino San Marco városkában. Családi tulajdonban lévő közepes méretű pincészet. Franco Rizello (tulajdonos) egy napbarnított, sokat látott, tapasztalt, energikus igazi déli úriember. Már három felnőtt gyermeke is aktívan részt vesz a birtok mindennapjaiban. Minket a három testvér közül Marco fogadott és vezetett körbe a nemrég megépült új birtokközponton. Francot éppen a hordók közelében találtuk, a pincészet főborászával egyeztetett éppen egyik cuvée-jük tökéletes házasítási arányáról. Itt is végig kóstoltuk a teljes kínálatot, a „hely szelleme” teljesen magával ragadott minket, mikor a Primitivo di Manduria Archét, a Primitivo di Manduria Riserva Argivot, a Parva Culpat (Nero di Troia szőlőfajtából) és a Somierot (Susumaniello szőlőfajtából) kóstoltuk. A sort két fehérborral, a Verdecaval és a Malvasia Biancaval kezdtük, bizonyosságot nyert, hogy ezen a vidéken a méltán híres vörösek mellett egészen izgalmas fehérborok is készülnek. Az illatos fajtákat kedvelőknek külön ajánlom a birtok Malvasia Bianca fehérborát. Szívmelengető érzés volt számunkra, hogy Roberta a birtok kereskedelmi igazgatója, szabadságát megszakítva egy napra visszajött a tengerpartról, csak azért, hogy velünk találkozzon. Nagyon jó érzés volt látni, hogy vásárlóink egyik kedvenc pincészeténél, ilyen méltó körülmények között készülnek és érlelődnek ezek a kiváló borok. Érzékeny búcsút vettünk a Rizzelo családtól és Robertától, még a birtok kapujában megfogadtuk, ide biztos visszatérünk.
Suhayda László
