Cantine Teanum – Negroamaro Otre 2021
100% negroamaro szőlőfajtából készült Puglia régióban. A hozam csupán 80 mázsa hektáronként. A szőlőt kézzel szüretelik, majd 22 napot erjesztik. Ezután évjárattól függően 4-6 hónapot érlelik tölgyfahordóban, majd további 1 évet acéltartályban. Intenzív gránátvörös színű, illatában piros bogyós gyümölcsök, füge, balzsamosság, mandula. Kóstolva szép egyensúly mutat, lágy, selymes tanninok, hosszú utóíz.
| Borvidék | Puglia |
|---|---|
| Borászat | Cantine Teanum |
| Évjárat | 2021 |
| Szín | vörös |
| Típus | vörösbor |
| Borstílus | testes |
| Jelleg | száraz |
| Kiszerelés | 0.75 |
| Szőlőfajta | 100% negroamaro |
| Ideális fogyasztási hőméséklet | 18 |
| Alkoholtartalom (%) | 14.5 |
| Ajánlott étel | Grillen sültek, marha- és vadhúsok, érlelt sajtok illenek hozzá. |
