Cantine Teanum – Primitivo 2021
A primitivo Puglia régió legismertebb kékszőlő fajtája. Korán érő fajta, már általában augusztus végén szüretelik. Puglia régió egyik nagy ikonja. Néhány hónapot érlelték fahordóban, majd palackban piacra kerülés előtt. Rubin vörös szín, illatában virágos, vörös bogyós gyümölcsök és szilvalekvár, ízében csokoládé és dohány köszön vissza. Lágy, kerek tanninok jellemzik, harmonikus, elegáns bor.
Borvidék | Puglia |
---|---|
Borászat | Cantine Teanum |
Szín | vörös |
Típus | vörösbor |
Borstílus | közepesen testes |
Jelleg | száraz |
Kiszerelés | 0,75 |
Szőlőfajta | 100% primitivo |
Alkoholtartalom (%) | 13.5 |
Évjárat | 2021 |
Ideális fogyasztási hőmérséklet | 16-18 |
Ajánlott étel | Felvágottak, kemény sajtok, raguval készült olasz tészta ételek és vörös, de főleg marhahúsból készült fogások kiváló társa. |