Cantine Teanum – Primitivo 2021

A primitivo Puglia régió legismertebb kékszőlő fajtája. Korán érő fajta, már általában augusztus végén szüretelik. Puglia régió egyik nagy ikonja. Néhány hónapot érlelték fahordóban, majd palackban piacra kerülés előtt. Rubin vörös szín, illatában virágos, vörös bogyós gyümölcsök és szilvalekvár, ízében csokoládé és dohány köszön vissza. Lágy, kerek tanninok jellemzik, harmonikus, elegáns bor.

Borvidék

Puglia

Borászat

Cantine Teanum

Szín

vörös

Típus

vörösbor

Borstílus

közepesen testes

Jelleg

száraz

Kiszerelés

0,75

Szőlőfajta

100% primitivo

Alkoholtartalom (%)

13.5

Évjárat

2021

Ideális fogyasztási hőmérséklet

16-18

Ajánlott étel

Felvágottak, kemény sajtok, raguval készült olasz tészta ételek és vörös, de főleg marhahúsból készült fogások kiváló társa.