Casali – 1900 Lambrusco Rosso Amabile
55% Lambrusco marani, 40% lambrusco salamino, 5% ancellotta szőlőfajtából készült édes vörös gyöngyöző bor. Szeptember közepén szüretelik a szőlőt, acél tartályban erjesztik, ellenőrzött hőmérsékleten, megőrizendő az aromákat. Rubin vörös színű, lilába hajló szegéllyel. Illatában a virágos és gyümölcsös jegyek kombinációja gyönyörködtet, réti virágok, málna és eper. Kóstolva a lágy, friss, selymes gyümölcsösség határozza meg a kortyot.
Borvidék | Emilia-Romagna |
---|---|
Borászat | Casali |
Szín | vörös |
Típus | vörösbor |
Borstílus | könnyű |
Jelleg | édes |
Kiszerelés | 0.75 |
Szőlőfajta | 55% lambrusco marani, 40% lambrusco salamino, 5% ancellotta. |
Ideális fogyasztási hőméséklet | 12-14 |
Alkoholtartalom (%) | 11 |
Ajánlott étel | BBQ szószban sült borda, valamint felvágottak illenek hozzá. |