Casali – 1900 Lambrusco Rosso Amabile

55% Lambrusco marani, 40% lambrusco salamino, 5% ancellotta szőlőfajtából készült édes vörös gyöngyöző bor. Szeptember közepén szüretelik a szőlőt, acél tartályban erjesztik, ellenőrzött hőmérsékleten, megőrizendő az aromákat. Rubin vörös színű, lilába hajló szegéllyel. Illatában a virágos és gyümölcsös jegyek kombinációja gyönyörködtet, réti virágok, málna és eper. Kóstolva a lágy, friss, selymes gyümölcsösség határozza meg a kortyot.

Borvidék

Emilia-Romagna

Borászat

Casali

Szín

vörös

Típus

vörösbor

Borstílus

könnyű

Jelleg

édes

Kiszerelés

0.75

Szőlőfajta

55% lambrusco marani, 40% lambrusco salamino, 5% ancellotta.

Ideális fogyasztási hőméséklet

12-14

Alkoholtartalom (%)

11

Ajánlott étel

BBQ szószban sült borda, valamint felvágottak illenek hozzá.