Casali – Lambruscone

30% Lambrusco grasparossa, 30% lambrusco salamino, 30% lambrusco marani, 10% malbo gentile szőlőfajtából készült vörös gyöngyöző bor. Színe mélyvörös, lilás szegéllyel. Illatában az érett gyümölcsösség a vezető jegy, némi mandula. Kóstolva szép savszerkezet, bársonyos tanninokkal, kellemes utóízzel uralják.

Borvidék

Emilia-Romagna

Borászat

Casali

Szín

vörös

Típus

vörösbor

Borstílus

könnyű

Jelleg

félszáraz

Kiszerelés

0.75

Szőlőfajta

30% lambrusco grasparossa, 30% lambrusco salamino, 30% lambrusco marani, 10% malbo gentile

Ideális fogyasztási hőméséklet

12-14

Alkoholtartalom (%)

11

Ajánlott étel

Lasagne raguval, gnocchi és felvágottak illenek hozzá.