Casali – Lambruscone
30% Lambrusco grasparossa, 30% lambrusco salamino, 30% lambrusco marani, 10% malbo gentile szőlőfajtából készült vörös gyöngyöző bor. Színe mélyvörös, lilás szegéllyel. Illatában az érett gyümölcsösség a vezető jegy, némi mandula. Kóstolva szép savszerkezet, bársonyos tanninokkal, kellemes utóízzel uralják.
Borvidék | Emilia-Romagna |
---|---|
Borászat | Casali |
Szín | vörös |
Típus | vörösbor |
Borstílus | könnyű |
Jelleg | félszáraz |
Kiszerelés | 0.75 |
Szőlőfajta | 30% lambrusco grasparossa, 30% lambrusco salamino, 30% lambrusco marani, 10% malbo gentile |
Ideális fogyasztási hőméséklet | 12-14 |
Alkoholtartalom (%) | 11 |
Ajánlott étel | Lasagne raguval, gnocchi és felvágottak illenek hozzá. |